第二章 单元测试

1、单选题：
下列哪些食品蛋白质含量较高？
选项：
A:三文鱼
B:猕猴桃
C:土豆
D:面包
答案: 【三文鱼】

2、单选题：
下列 哪些食品属于高热量饮食？
选项：
A:无油煎蛋
B:炸薯条
C:蔬菜沙拉
D:清蒸鱼
答案: 【炸薯条】

3、单选题：
下列哪些运动属于有氧运动？
选项：
A:冲刺跑
B:散步
C:力量举
D:中长跑
答案: 【中长跑】

4、单选题：
请用“卡氏公式”计算一名30岁青年的适宜心率区间？
选项：
A:170——160次/分
B:140——130次/分
C:190——180次/分
D:120——90次/分
答案: 【140——130次/分】

5、多选题：
下列食品中属于低GI的是？
选项：
A:大麦粒面包
B:黑米
C:土豆粉
D:薯片
答案: 【大麦粒面包;
黑米;
土豆粉】

6、多选题：
能够给人体提供热量的营养元素有哪些？
选项：
A:水
B:碳水化合物
C:脂肪
D:蛋白质
答案: 【碳水化合物;
脂肪;
蛋白质】

7、判断题：
在减脂过程中，只要严格控制热量，即使不运动，都会有很健康的体魄。
选项：
A:错
B:对
答案: 【错】

8、判断题：
减脂只需要做有氧练习，就可以增加基础代谢率，不需要进行力量训练。
选项：
A:对
B:错
答案: 【错】

9、判断题：
所有力量训练只会增长肌肉围度。
选项：
A:错
B:对
答案: 【错】

10、判断题：
提高基础代谢率是增加运动能耗的一个重要指标。
选项：
A:错
B:对
答案: 【对】